Από τις πιο απλές και ενδιαφέρουσες ζύμες είναι η ζύμη κραμπλ (τρίφτη). Μια νόστιμη και πανεύκολη συνταγή, όταν δεν ξέρεις τι να κάνεις με τα φρούτα που χαλάνε στο ψυγείο φτιάξε κραμπλ! Συνοδεύεται τέλεια με παγωτό και λιωμένη κουβέρτα.